Il tortello "amaro" di Castel Goffredo

Sbrisolona and tortelli mantovani are very good, but the world calls my land "food valley", so why we don't have to believe to the world?

Our lands are very near so we can think the food valley is not only my land but in the full region around. Next year I will wait for you at "november pork (this is the original name, it is not translated)", just before the big river in parma land, so not so far from your city; we let our sons playing in the park, our wives speaking about fashion and forniture while we have a food race between cotechini, zamponi, preti, vescovi, strolghini, culatelli and others. Unfotunatly we don't have very good wine but we can dring a fresh and sparkly lambrusco just for enjoying the food. If you don't like lambrusco (or malvasia if you like white wine) please take some bottles of a good one.

At last, but not least, bargnolino or nocino handmade.

 

Heidi, guarda che ti prendo in parola.
Le mogli, compresa la mia, sono sicuro che comprenderanno l'importanza del meeting.
Oggigiorno tenersi informati ed aggiornare le proprie capacità professionali è un obbligo se si vuole sopravvivere...
Mi permetterò di contattarti in mp non appena l'inafferabile Primula Rossa, il buon Roby, mi darà il via libera.
Sono perfin disposto a prendere un permesso per portare a buon fine sto benedetto conviviale, di più non posso fa.
Alla faccia di chi dice che sono una persona insensibile e senza cuore...

 

Tu??? Seeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!

 

Permettiti, permettiti......ti quoto sull'importanza dei meeting......
Saluti
Heidi

 

racchette appese al chiodo e weekend eno-gastronimico?

vorrei portare mia moglie e mia figlia sulle langhe che non ci sono mai state: in zona ho già visitato "al vecchio tre stelle" e un altro ristorante insito dentro un vecchio convento adibito ad hotel 5stelle su una collina in prov. di Asti ma non mi ricordo il nome.

Qualcosa da segnalare?

 

Moooooooooooooooolto da segnalare......quando vai contattami in MP che ti faccio un elenco (non vorrei fare pubblicità + o - occulta direttamente sul forum).
Saluti
Heidi

 

se mi segnali qualcosa di carino vado anche il prossimo week end, più che altro non trovo il tempo di organizzare e cercare da solo

ti spiego le mie ambizioni: arrivo di sabato mattina o venerdì sera e poi torno domenica pomeriggio:

alloggio in un resort carino dove si spende poco su una collina super panoramica,

pranzo in ristorantino fresco non impegnativo in una bella piazza, tipo a barbaresco per intendersi dove stendere le gambe e guardarsi in giro con la brezza che ti accarezza tutto...

pomeriggio in visita di qualche paesino arroccato o castello bla bla con multi foto che le orientali devono fare 1000 foto ovunque vanno e anche mia moglie deve esibirsi in questa specialità per forza di cose e bisogna accontentarla.

aperitivo in un'altra piazzetta dove godersi il panorma, preferibilmenti posti dove non c'è ressa

cena spaccakulo con 1200 portate locali tipiche classiche cucinate mooolto bene, dove far assaggiare a mia moglie il vero gusto locale; non essendo intenditore di vini ci accontentiamo di un vino buono locale ma anche non troppo impegnativo sia nei soldi che nella pesantezza per accompagnare il cibo, si barbera, no merlot che l'ho abolito dalla mia lista vini. Chiaramente un pensiero alla bocca ma anche al portafoglio, non mi interessa il ristorante di nome, ma piuttosto una buona qualità del cibo, in super tranquillità senza avere i gomiti altrui in bocca e senza chiasso.

dopocena annullato, la bimba deve andare a letto, e io metterò i piedi sul balconcino del resort guardando il panorama con mia moglie.

domenica sveglia tardi e ritorno in tranquillità con una fermata a qualche outlet vicino a casa, altra specialità in cui le donne asiatiche si esibiscono con successo, fidenza va bene così quando mi sono scassato in 15min sono a casa.

Cosa hai da suggerirmi?