Il tortello "amaro" di Castel Goffredo

E' nato un sito apposito e ve ne faccio informazione:

mi chiedo dove arriveremo avanti di questo passo

www.iltortelloamaro.it

 

che ci trovi di strano?

 

è una diatriba tra tortelli

 

Il sottoscritto, mantovano di origine, è fiero del tortello di zucca di cui è ghiotto e rimpiange la mancanza...in loco, causa emigrazione. Il tortello amaro, variazione povera per la presenza di erba S. Pietro, magari lo faremo gustare a qualcun altro.

 

I come from food valley and tortelli is my bread

 

....si ma quelli mantovani ....are the best in the world !

 

Azz...però non puoi farli vedere a quest'ora...può incominciare a venire fame...e bava alla bocca...

 

Giusto!! Che fame!!! Ufffffffffffff!!!!!
Bé diamoci il buon appetito!!! "Buon appetito!!"

 

Buon appetito...ma a me manca ancora un po'......

 

My valley is called food valley not for nothing, our classical tortelli of erbetta, patate, zucca and castagne are better than tortelli mantovani but I can understand that everyone belongs to own land.

 

Lele sono a dieta non dovevi postare quella foto

 

E di questi , che ne dite ?
Agnolotti alla piemontese, al plin !!!!

 

...Soprattutto se annaffiati con una bottiglia di buon rosso d'Alba......

 

A me non piace il vino rosso. Bevo solo quello bianco...cosa consigli?

@ Stregone.......slurp!!! mi viene fame alle 15.30 del pomeriggio!

 

meglio una birra che del vino bianco su quei tortelli...... mamma che fame

 

Non ti piace il rosso? Mi sa che hai assaggiato solo quelle "cialape" che con il vino hanno poco a che vedere......(se fa' per ride)...
Per il bianco...beh...con un primo così impegnativo...ti consiglierei un buon Arneis delle nostre zone...oppure andrei decisamente su un bianco del Veneto o del Trentino......(anche se io considero uno dei migliori bianchi in circolazione il Vermentino di Gallura - Capichera - è che costa quanto una Bryce)......ma poi...occhio al mal di testa e ai sogni brutti...

 

E che ti devo dire..il vino rosso non mi piace!! Le "cialape"??? Seeeeeeeee... Mi dispiace il rosso proprio no.
Grazie per i consigli per un buon vino bianco...!! Io lo adoro il vino bianco, come mi piace tanto la birra. (la sera!)

 

INTENDITORE !!!!!!!!
Un buon dolcetto di Clavesana o, e per me sarebbe il massimo, un BARBARESCO !
Questo vino, secondo i miei gusti, è il massimo.
Con un bel brasato, un bel fritto alla piemontese...slurp.
Dimmi un pò Heidi, ma quando il buon ZZtop avrà finito di girare per il mondo non ti andrebbe di unirti a noi, al caro Chicco, e a quanti volessero partecipare?
Per Sunnie, come dici tu, un ottimo Arneis delle nostre parti, anche se con la carne non è proprio il massimo.
Sunnie, fa uno sforzo, non te ne pentirai.

 

Sempre a disposizione per seminari di aggiornamento professionale............moglie permettendo

Un buon Arneis (bello corposo) con un primo piatto potrebbe andare......anche se, effettivamente, forse (per rimanere nelle nostre terre) un assemblaggio particolare......beh

 

thta's only your idea perhaps....let ask the other one' s opinion and you'll see.. and, for dessert, here we are with the well-known 'sbrisolona'